Gastronomía: preguntas avanzadas

Vista previa de las preguntas

1. ¿Qué ingredientes componen la salsa bechamel?
2. ¿Qué químico japonés identificó el umami en 1908?
3. ¿El kaiseki es una comida gastronómica de varios platos de qué país?

… y 7 preguntas más por descubrir jugando.